Cachaça envelhecida em barris de Amburana por 18 meses, deixando uma cachaça leve e com um floral maravilhoso que essa madeira tem, traz notas sensoriais de baunilha e especiarias, com aromas de cravo e canela. 

Todo modelo de produção da Capitão Bamú é sustentável, todos os subprodutos que seriam descartados, são reutilizados, garantindo o ciclo sustentável de produção.
Parte do bagaço da cana usamos para alimentar a caldeira, que é responsável em gerar energia e vapor utilizado em todo o processo de produção.

E essa garrafa leva uma tag com 3 curiosidades sobre a cachaça e depois você pode rasga-la e plantar rúcula na sua hortinha!

Para que o público perceba que a cachaça pode ser sim uma bebida nobre!
Venha experimentar a única cachaça cuja garrafa brilha no escuro quando iluminada com luz UV!

Com a caldeira conseguimos chegar em um alto nível de qualidade de nossa cachaça pois conseguimos controlar a água e vapor, logo padronizamos o nível de excelência de nossa produção, o que é um grande diferencial!

A destilação dessa cachaça é feita em Alambiques de Cobre, com capacidade total de 850 litros cada, em um ambiente controlado, arejado e protegido contra insetos.